– Bonju –

Chez Bonju, nous créons avec passion des boissons fermentées fraîches, naturellement pétillantes et légèrement acidulées. Élaborés artisanalement en Mayenne, nos kombuchas offrent une alternative savoureuse, vivante et équilibrée aux sodas et boissons trop sucrées.

Nous défendons une approche simple : du goût, de bons ingrédients, et une boisson qui respecte autant le corps que l’environnement. Nos recettes sont préparées à partir d’ingrédients de qualité, locaux dès que possible, et majoritairement bio. Non pasteurisé, notre kombucha conserve toute sa richesse naturelle, notamment ses probiotiques issus de la fermentation.

Nous avons également récemment développé nos nouveaux kombuchas conditionnés en bouteille, disponibles en deux recettes – Hibiscus Gingembre et Menthe Chlorophylle. Une façon pratique de retrouver l’univers Bonju à emporter, tout en conservant le caractère vivant et naturellement pétillant de nos boissons.

Où nous trouver ?

Vous pouvez retrouver nos boissons :

Sur les marchés locaux, nous serons enfin présents sur trois marchés : Laval, Chailland et Montflours. Suivez-nous sur Instagram pour connaître à l’avance les dates et lieux où nous serons présents.

À L’Épicerie de Fontaine-Daniel, où notre kombucha est disponible à la pression et en vrac, directement dans vos bouteilles et contenants réutilisables.

Sur de nombreux événements et festivals en Mayenne, notamment Un Singe en Été, Un Dimanche avec Brassens, Les Entrelacés et L’Arbre Bavard.

Lors des événements Nomade Guinguette, où notre kombucha est proposé en permanence à la pression, aux côtés d’une sélection de boissons locales et engagées.
Plus d’informations sur : nomadeguinguette.fr

Vous organisez un mariage, un événement privé, un festival ou une rencontre professionnelle ? Contactez-nous pour recevoir nos tarifs ou un devis personnalisé, et proposer notre kombucha à la pression lors de votre prochain événement.

Nos boissons sont pensées pour ravir les papilles, accompagner les moments de partage, et faire découvrir une autre façon de boire : plus naturelle, plus locale, plus pétillante.

– Bonju –
Boissons fermentées artisanales — faites en Mayenne.